O café é uma paixão nacional e desempenha um papel muito importante na economia brasileira. No dia 14 de abril, comemora-se o Dia do Café e, com a data chegando, há oportunidades para as marcas se conectarem com os consumidores por meio dessa paixão para oferecer experiências marcantes e impulsionar vendas.
Veja agora estratégias de como sua marca pode aproveitar a data com originalidade para oferecer momentos dos quais o cliente lembre com positivamente da sua marca. Você vai ver dados e informações relevantes para aproveitar o Dia do Café nos setores de varejo, agronegócio e outros.
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O que é o Dia do Café?
Celebrado em 14 de abril, o Dia Mundial do Café é uma data dedicada a homenagear uma das bebidas mais consumidas globalmente.
Embora a origem exata da data seja incerta, ela serve como um momento para reconhecer a importância cultural e econômica do café, além de promover iniciativas que incentivem seu consumo consciente e sustentável.
Por que o café é tão relevante no mercado brasileiro?
O Brasil é o maior produtor e exportador de café do mundo, posição mantida há mais de 150 anos. Além disso, o país figura entre os maiores consumidores da bebida.
Essa relevância se reflete nos números: em 2024, a produção brasileira de café foi de aproximadamente 54,79 milhões de sacas de 60 kg, com destaque para o café arábica, que representou cerca de 39,59 milhões de sacas.
Portanto, em todos os setores é relevante falar sobre ou oferecer experiências relacionadas ao café.
Como sua marca pode aproveitar o Dia do Café
Veja como sua marca pode criar experiências memoráveis para os clientes no Dia do Café de acordo com tendências e dados do mercado.
O consumidor brasileiro está mais disposto a pagar por cafés de qualidade, segundo a Associação Brasileira da Indústria de Café (ABIC), o consumo de cafés premium e especiais cresceu 15% em 2023, e segue em alta para 2025, especialmente entre os públicos jovem-adulto e classes A e B.
Varejo e supermercados:
- Crie combos promocionais como: “Leve 3, Pague 2” em cápsulas ou “Ganhe uma caneca na compra de R$ XX em cafés gourmet”.
- Destaque cafés de regiões produtoras reconhecidas (ex: Sul de Minas, Cerrado Mineiro), criando campanhas do tipo “safra especial”.
- Invista em sinalização de gôndola com storytelling: contar a origem do grão aumenta o ticket médio e a intenção de recompra.
Agronegócio:
- Essa é a hora de lançar edições limitadas de microlotes para torrefadoras ou marketplaces, agregando valor e exclusividade.
2. Degustações e workshops para experiência e fidelização
Experiências de marca estão em alta. Um relatório da McKinsey aponta que 72% dos consumidores valorizam experiências ao vivo mais do que bens materiais e o café tem forte apelo sensorial.
Varejo e supermercados:
- Supermercados podem criar estações de degustação com baristas e promover receitas autorais usando cafés moídos na hora.
- Varejistas especializados podem oferecer aulas rápidas sobre métodos de preparo (V60, prensa francesa, espresso) ou até mesmo oficinas de harmonização com queijos e doces.
- Promova ações com inscrição via QR Code direto na loja física ou redes sociais, ampliando a base de leads para futuras campanhas.
Agronegócio:
- Em cooperativas ou feiras regionais, ofereça palestras sobre terroir, variedade dos grãos e diferenciais da safra. Isso reforça o posicionamento de valor na cadeia produtiva.
A “colaboração entre marcas” se tornou um dos pilares do marketing moderno. Segundo a Nielsen, marcas que cocriam produtos com parceiros locais têm um aumento de até 25% na preferência de compra.
Varejo e supermercados:
- Supermercados podem criar parcerias com cafeterias locais para lançar cafés com rotulagem especial: “Edição Limitada do Dia Mundial do Café”, por exemplo.
- Varejistas podem lançar kits personalizados com cafés + acessórios (xícaras, filtros, moedores manuais).
- No agronegócio, pense em parcerias com influenciadores do agro e coffee lovers para lançar linhas especiais com foco em rastreabilidade e sustentabilidade da produção.
O café é extremamente visual e engajador. Hashtags como #coffee e #coffeetime acumulam mais de 150 milhões de publicações no Instagram. No TikTok, vídeos com receitas e “morning routines” com café batem facilmente milhões de visualizações.
O que funciona:
- Reels e vídeos curtos mostrando o preparo de um café especial no ponto de venda ou nas fazendas.
- Séries de posts com curiosidades: “Você sabia que o Brasil exporta café para mais de 120 países?” ou “Qual o café ideal para o seu signo?”
- Incentive o UGC (conteúdo gerado pelo usuário): crie uma hashtag da sua campanha e peça que os clientes compartilhem como tomam café no seu espaço ou com seu produto.
Dica bônus:
- Use QR Codes em embalagens ou totens físicos para direcionar para landing pages com histórias dos grãos, vídeos ou ofertas.
Se sua marca quer surfar nessa onda de consumo emocional, autenticidade e sensorialidade, o Dia Mundial do Café é uma vitrine perfeita para mostrar tudo isso. E com os preços em alta, o momento também é ideal para reforçar o valor agregado do café que você vende ou produz, em vez de competir apenas por preço.
Tendências e dados atuais do mercado de café
O mercado de café tem passado por transformações de grande impacto. Há uma crescente valorização por cafés de alta qualidade e monodoses (cápsulas), especialmente entre os jovens de 16 a 25 anos nas grandes metrópoles brasileiras.
Em janeiro de 2025, o preço da saca de 60 kg do café arábica atingiu R$2.301,60, o maior valor desde 1997. Esse aumento é atribuído à oferta restrita e ao alto percentual de café já comercializado por produtores nacionais.
A primeira estimativa para a safra brasileira de café em 2025 aponta para uma produção de 51,8 milhões de sacas, uma redução de 4,4% em relação à safra anterior, influenciada por condições climáticas adversas.
Oportunidades para além do Dia do Café
Diante dos desafios apresentados pelos altos preços e pela volatilidade do mercado, as marcas podem:
- Educar o consumidor: explique os motivos por trás dos aumentos de preço, destacando a qualidade e a origem dos produtos.
- Diversificar ofertas: introduza opções de cafés especiais ou blends exclusivos que justifiquem um valor agregado maior.
- Fortalecer relacionamentos: aproxime-se dos produtores locais, promovendo práticas sustentáveis e garantindo um fornecimento mais estável.
Ao alinhar estratégias de marketing com as tendências atuais e as expectativas dos consumidores, sua marca pode capitalizar sobre o Dia Mundial do Café e fortalecer sua posição no mercado a longo prazo.
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